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Estragão - Artemísia draconiana

É uma erva conhecida desde os tempos antigos, os romanos a comiam para lidar com a exaustão, usavam em picadas de insetos e de cobras. A mistura de suco de estragão e erva doce era uma bebida tônica popular para os reis da Índia. Na medicina popular de todo oriente era usado para dores de dente. E muito mais...

Estragão, também conhecida como erva do dragão, possivelmente devido às suas longas folhas semelhantes a dragões e suas raízes que são serpentes.... brincadeiras à parte, provavelmente porque era usada em mordidas de todos os tipos de répteis.

Sua origem é da Europa Oriental e é considerada uma das ervas culinárias mais úteis. O estragão é um tempero típico da culinária francesa e é utilizado para realçar o sabor de certos ingredientes e alimentos. O sabor da folha de estragão é adocicado e ao mesmo tempo levemente picante, suas folhas, assim como as de outras ervas utilizadas na culinária podem ser usadas tanto verdes e frescas quanto secas, dependendo sobretudo do que exigem as receitas específicas.


A composição química do estragão


- Caroteno ( antioxidantes ajudam a reduzir o risco de câncer );

- Alcaloides ( prevenção de doenças e controle de processos vitais );

- Óleo essencial da própria erva

- Flavonóides ( antioxidantes, têm atividade antimicrobiana );

- Ácido ascórbico, que acelera a absorção de ferro;

- Cumarina ( diluidor sanguíneo, previne coágulos sanguíneos )

Importante! Com a coagulação sanguínea reduzida, não é recomendado o uso de estragão para pessoas com alterações de coagulação, pois suas propriedades podem agravar o problema.

Entre as propriedades úteis de estragão - aumentar o teor de vitaminas A e C - mais de 11% .A vitamina A é responsável pela manutenção da imunidade e da saúde da pele e vitamina C ajuda a construir o sistema imunológico. Pode-se concluir que o estragão é adequado para fortalecer as funções do corpo e manter a pele e os olhos saudáveis.


As propriedades do Estragão são encontradas em ampla aplicação nas receitas da medicina popular, recomenda-se para melhorar a estabilidade do estômago, do sono, do apetite e em Inflamações. Ajuda a tratar sintomas de órgãos respiratórios (Bronquite, tuberculose e pneumonia). Com a ajuda do estragão, os espasmos gástricos são removidos, os distúrbios gastrointestinais são tratados e a função das glândulas sexuais é normalizada.

Ajuda a eliminar distúrbios neurológicos e a depressão.

Medicina alternativa recomenda esta erva para dores de cabeça e edema, fraqueza e invasão de helmintos, Tarhun, que tem propriedades em componentes à base de plantas para ajudar a fortalecer o corpo humano com substâncias essenciais, fortalecer a imunidade e aumentar a potência sonora. Pode usar essangrama incrível e limpar o sangue. O Estragão também pode eliminar a dor de dente.

São documentados grande variedade dos usos dessa planta.

Por exemplo, o uso das folhas do estragão como repelente de mosquitos e outros insetos, foi muito utilizado no berço de bebês, também nas moradias, e em pescarias durante a noite. O Estragão também era utilizado em lavagens diárias no tratamento de ferimentos sofridos por animais domesticos, como cavalos e cachorros; e também no corpo humano, tanto em ferimentos como em inflamações de todos os tipos, no tratamento de cólica em crianças. Usava-se amplamente a raiz para lavar, fortalecer e fazer crescer o cabelo, em infecções urinárias e decocção abortiva da raíz, tomada para 'paralisação de períodos'.


Estragão para a saúde


Os componentes do estragão incluem outras vitaminas (B1, B2, PP) e elementos (potássio, magnésio, sódio, cálcio e fósforo).

Vitaminas A, B1, C, B2 - responsáveis ​​pela saúde da pele e cabelo

Magnésio, fósforo, potássio, taninos compensam a falta de composição corporal.

Caroteno, cumarina - todas as substâncias que tentam ajudar nossos corpos

O cheiro característico é uma mistura de óleos essenciais contidos nas folhas.

Estragão tem um sabor e cheiro fantástico, que é frequentemente usado em alimentos no lugar do sal. E seus componentes ajudam a lidar com muitas doenças


O Estragão tem propriedades usadas na medicina tradicional, faz parte de certos medicamentos homeopáticos: para tratar cistite, cálculo renal, tosse, pneumonia, tuberculose, rinite, aumenta a resistência do corpo a vírus e a infecção, melhora a função cardíaca e a composição do sangue.


E também o fato de que tem muita vitamina C, que é benéfica para o corpo humano, fortalece o sistema imunológico. É usado também contra vermes, que têm um efeito diurético e tônico.

Elimina os sinais de insônia e depressão. Contribui para aumentar o desejo sexual, tanto homens quanto mulheres. É usado para tratar passagens brônquicas, pulmão, pneumonia, tuberculose, aliviar dores de cabeça e dor de dente, como já falamos.


A pressão arterial é beneficiada, pois tem efeito nos sistemas cardiovascular e nervoso.

O estragão pode ser incluído na comida em vez de sal, dá um sabor único ao prato. O Estragão ajuda na remoção de toxinas e é diurético, remove o excesso de água do corpo, o que contribui para a rápida perda de peso. Use o estragão na comida durante a alimentação. Você não só perde peso, mas também ajuda a limpar o estômago dos parasitas, ajustar os níveis de queima de gordura e colesterol.


Os componentos dos tecidos das plantas têm um tremendo efeito sobre o nosso corpo. As propriedades anti-inflamatórias e anti-virais estão presentes no estragão.

O estragão é muito útil para o sistema urinário.


O óleo essencial, que faz parte da erva do estragão, estimula a secreção de tecido pulmonar devido ao efeito da preparação do estragão Considerando a atividade viral do estragão, sempre foi usado tratamento de doenças respiratórias, incluindo aquelas com patógenos óbvios (Bronquite, pneumonia, dor de garganta, gripe, AIDS, etc.)


Há muito tempo, o estragão está no campo da perspectiva dos cientistas. gerontologistas (pessoas idosas - uma das áreas da medicina científica que estuda os problemas do envelhecimento do corpo) como resultado de muitos experimentos provaram que os antioxidantes - substâncias químicas com propriedades específicas ajudam a inibir o processo de envelhecimento, pois contém antioxidantes como selênio, flavonóides e vitamina E.


Estragão não tem colesterol e nos traz muitos elementos úteis, em 100 gramas contém:


Carboidratos - 50,22 gramas

Proteína - 22,77 gramas

7,24 gramas de gordura

Fibra dietética - 7,4 gramas

Folato - 274 microgramas

Niacina - 8,95 mg

Piridoxina - 2,41 mg

riboflavina - 1,34 mg

Vitamina B - 0,25 g

Vitamina A - 42 mg

Vitamina C - 50 mg

Sódio - 62 mg

Potássio - 30,2 mg

Cálcio -1139 gramas

Cobre - 0,677 mg.

Magnésio - 347 mg

Manganês - cerca de 8 mg

Zinco - 3,90 mg

Graças às propriedades do estragão que podem ter antiespasmódico, fotossensibilizante, antitumoral, além de excelente fonte de Cálcio.


Propriedades antioxidantes


Devido às propriedades dos flavonóides combinados com o ácido ascórbico, desinfetando e matando microorganismos nocivos, ajudará a lidar com vários resfriados e imunidade reduzida.

As propriedades antioxidantes do produto não estão limitadas a isto porque podem facilmente eliminar os radicais livres. Ao absorver os radicais livres, o estragão abre espaço para boas bactérias para limpar o corpo e a pele.


Estimular o apetite


Se você tem pouco apetite devido a doença, idade ou após cirurgias, o estragão verde fresco pode ajudá-lo. Tem os ingredientes mais importantes que ajudam a secretar suco gástrico e criar um bom apetite.

Se é impossível consumir adições frescas em sucos ou águas aromatizadas, utilize a erva seca, faça um chá.


Dor de dente

Ao longo da história, o estragão é amplamente usado para aliviar a dor de dente. Há muitas provas sobre isso, os próprios gregos estudaram as propriedades curativas do Estragão, mastigando a folha fresca.O Eugenol, contido na planta, é um tipo de óleo que ajuda a lidar com a dor para suprimi-lo no momento certo. Contem propriedades bactericidas, antivirais, e também utilizadas como anestésico e antisséptico para alívio de dores de dente.

Além disso, gengivas doloridas desaparecerão se você usar estragão.

O mesmo tipo de composto anestésico também está contido no óleo de cravo.


Para digestão

O Estragão é um verdadeiro tônico digestivo! Como um cosmético nutritivo para ajudar a limpar os poros, a grama de estragão melhora a digestão, limpa o sistema digestivo e ajuda a produzir bílis no fígado.

Se você tem problemas digestivos - indigestão, flatulência, intestino irritável ou vermes, o estragão pode ajudar a aliviar esses problemas. Também é útil para os sintomas freqüentes de soluços.


Para eczema e doenças de pele

Para preparar um creme, use estragão seco, que deve ser esmagado até virar pó. Depois disso, adicione o mel (para 300 gramas de estragão, 100 gramas de mel) e misture bem. O creme resultante será aplicado nas áreas problemáticas da pele e esfregado suavemente.

O curso do tratamento não é limitado, então você pode usar o creme até obter os resultados desejados. Inclusive seria muito interessante tomar banho de infusão com o Estragão.


Para insônia

Neste caso, não é necessário ferver a grama para beber. Mas o cheiro da planta é suficiente. Em um copo de água fervente, você deve colocar uma colher de chá de folhas de chá secas, em seguida, molhar e torcer um lenço embebido em sua testa. Eficaz para dormir e lidar com a ansiedade. Tome também um chá de estragão.


Útil para o coração e vasos sanguíneos

Em um estudo de laboratório, verificou-se que o consumo do extrato de estragão ajudaria em doenças cardíacas, diminuíndo o risco de derrame e ataque cardíaco. Isso ocorre porque certas substâncias que inibem a formação de plaquetas impedem a adesão das paredes dos vasos sanguíneos, aumentando a flexibilidade dos vasos sanguíneos do coração e do cérebro.

Além disso, devido às propriedades de diluição do sangue e prevenção do aparecimento de coágulos sanguíneos, o estragão é usado ativamente por pacientes com varizes.


Benefícios à base de plantas para as mulheres


Inicialmente, as propriedades curativas do estragão para as mulheres foram tratamento para insuficiência menstrual ou dor de cólicas, cada mulher pode melhorar sua saúde reprodutiva, enquanto as plantas têm efeitos benéficos sobre a função endócrina.

Além disso - a planta para a beleza e juventude, que serve para banhos de imersão, pode limpar e unificar o tom de pele, além de tantos minerais para a pele, removendo rugas finas.


Propriedades úteis para os olhos


Uma vez que a composição do produto contém potássio e beta-caroteno, o estragão é, portanto, bom para a visão e aumento da concentração.



Contra-indicações para o uso do Estragão


O estragão é da família do absinto, razão pela qual o uso deve ser estritamente controlado. Curiosamente não é amargo como as plantas deste tipo. Obviamente, exceder a quantidade de estragão é proibida. Caso contrário, a pessoa receberá convulsões contínuas, intoxicação alimentar. Além disso, as ervas não são recomendadas se o paciente tiver um distúrbio funcional ou intestinal, bem como gastrite e úlceras.

Não pode comer mães, grávidas e lactantes. Antes de usar, consulte um médico porque algumas drogas podem reduzir a atenção. Se você estiver usando outros medicamentos, verifique a compatibilidade com o Estragão.


Importante: A diferença entre o remédio e o veneno, é a dosagem!



Saúde a Todos!

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